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Des pommes de terre pour faire le plein d’antioxydants…
Des pommes de terre pour faire le plein d’antioxydants…
Une équipe de chercheurs japonais a réussi à augmenter l’activité antioxydante des pommes de terre de 60%, simplement en leur faisant subir un court traitement aux ultra-sons ou à l’électricité !
Cet article est consultable gratuitement en cliquant ici http://www.fondation-louisbonduelle.org/france/fr/professionnels-de-sante/resumes-d-articles-scientifiques/des-patates-antioxydantes.html
Les Nutritionnistes de la Fondation www.fondation-louisbonduelle.org <http://www.fondation-louisbonduelle.org/ < http://www.fondation-louisbonduelle.org/> > 
Rédaction :
PONAN
Date de création : 03 Septembre 2010 |